Sobre nosotros

La historia de León Bigote el primer mochilero.

Leon Wąsacz nació en 1882 en Wilda en Poznan.
Su infancia estuvo llena de preocupaciones e infelicidad. Después de la muerte de su padre, su madre se hizo cargo de él. Siendo todavía una mujer joven se enfermó. Desde entonces Leon tuvo que cuidar de ella. Al no tener amigos, se sentía solo e infeliz.
Cuando tenía 17 años dejó la escuela y comenzó a trabajar en Old Brewery para ganar dinero para la medicina de su madre enferma. Y fue el lugar donde finalmente encontró su pasión, el objetivo de su vida y pudo escapar de la tristeza de su vida cotidiana. Fue el comienzo de su vida futura: CERVEZA POLACA. Pero desde el primer momento…

Al principio todos los días de trabajo eran iguales: barrer y limpiar pisos enormes en la Cervecería, cargar los carros, etc.
Todo ese tiempo admiró a una persona: el Sr. Nowak, el dueño de la cervecería. Leon soñaba que algún día se haría cargo de todas las responsabilidades del Sr. Nowak que, por cierto, eran muy agradables. El Sr. Nowak, vestido con su frac, a menudo paseaba por la cervecería bebiendo cerveza y llenando su vaso cada vez de un barril diferente. León pensó que este trabajo era muy importante y responsable. Estaba absolutamente seguro de que el bigote jugó un papel importante en todo el proceso de cata. El señor Nowak era un anciano con un tupido bigote que siempre estaba mojado por la cerveza. Su rostro estaba sonrojado y siempre sonreía.
Leon estaba harto de su vida triste y aburrida. Decidió dejarse crecer el bigote y cuidarlos cuidadosamente. Cuando fue lo suficientemente largo, Leon tomó una cerveza de la cervecería escondiéndola en su abrigo y se fue a casa. Estaba a punto de beber su primera cerveza. Abrió la botella y vertió la cerveza en el vaso. Luego se mojó el bigote… y experimentó algo que nunca antes había experimentado, tanto en la boca como en la cabeza. Así que se bebió la cerveza…
Ahora su vida parecía más placentera y su rostro era mucho más feliz. Ahora sabía lo que amaba y cómo pasar el resto de su vida.

Durante los siguientes cinco años estuvo trabajando en la cervecería y se convirtió en el gerente del almacén. El líquido dorado le dio sentido a su vida.
Un día sucedió algo realmente malo: se introdujo la prohibición. Fue como un rayo caído del cielo, como un ladrillo cayendo sobre tu cabeza desde un techo… Leon no podía entenderlo, y no quería vivir más. Sin cerveza nada tenía sentido…

Corría el año 1905 cuando León decidió robar uno de los barriles con cerveza del depósito de la cervecería. Tenía las llaves y la cerveza se desperdiciaría de todos modos. De todos modos, no tenía elección. No quería perder a su verdadero amor. Esa misma noche se encontró con su viejo amigo de la cervecería. Era el señor Bronek, que también amaba la cerveza y podía oler el lúpulo de inmediato. Le rogó a León Bigote que le vendiera cerveza. Leon entendió el sufrimiento del pobre señor Bronek y accedió a venderle un poco de cerveza.
La noticia de León y su reserva de cerveza se difundió rápidamente, y el almacén de la cervecería era enorme y estaba lleno de cerveza…

Después de un mes, León compró un carrito especial para llevar la cerveza. En un año se convirtió en uno de los habitantes de la ciudad más ricos de Poznan. Y aquí está el punto en el que León comienza la historia de nuestro albergue.
Leon descubrió que se suponía que todo el stock de cerveza en la cervecería sería destruido, y la policía comenzó a hacer preguntas sobre Leon. No podía decepcionar a todos sus clientes y amigos al mismo tiempo. Era el último manantial que estaba a punto de secarse. No podía desprenderse de su cerveza, así que decidió construir una casa de inquilinos en el corazón de Poznan, cerca de la cervecería, en Flower Street. En el enorme sótano decidió recolectar tantos barriles de cerveza como pudiera contener el sótano. Sin embargo, nadie podía saber quién era el dueño de la casa de inquilinos. Todos admiraban el hermoso edificio y se preguntaban quién era el dueño.
Leon no sabía qué hacer con el resto del edificio. Sería sospechoso si no se usara en absoluto. Finalmente, se le ocurrió una idea: abrió un albergue para turistas y viajeros que venían a Poznan. Así apareció el primer albergue en Poznan. Estaba situado en un hermoso edificio y excelentemente equipado. A nadie se le pasó por la cabeza que en un enorme sótano Leon tenía su propio almacén de cerveza.

La policía persiguió a León. Sabía que estaba en un gran peligro y que ya no podía vender cerveza. Amaba tanto la cerveza que decidió esconderse cerca de su preciado- en su propia casa de inquilinos. Sabía que nadie lo buscaría allí. Se afeitó el tupido bigote y lo tapó con ladrillos en las paredes del tercer piso de su casa de inquilinos. Fue una experiencia dramática para él. Creía que gracias a su bigote podía saborear su amada cerveza con dos sentidos. No podía imaginar el sabor de la cerveza sin empapar el bigote.
Ahora trató de tener mucho cuidado y solo bebía cerveza por la noche. Podía beber grandes cantidades de cerveza pero el sabor sin su bigote ya no era el mismo. La cervecería fue cerrada y el almacén destruido. Su propio stock de cerveza se estaba volviendo más y más pequeño día tras día.
León solía pasar las tardes sentado con los viajeros escuchando sus historias durante horas. Todos los días conocía gente nueva e interesante que hablaba de las vistas que nunca había visto, la gente que nunca había conocido, los platos que nunca había probado, las flores que nunca había olido. Las historias ocuparon su pensamiento todo el tiempo.

Por fin comprendió que hay tantos lugares para visitar, y que la cerveza no lo es todo en la vida como había pensado antes. Fue realmente difícil despedirse de su amado líquido, pero sabía que tenía que dejar su mal hábito. No quería esconderse más. León escribió su testamento en el que pedía a sus herederos que permitieran que los viajeros se quedaran en su casa de inquilinos. Luego tomó su mochila y emprendió un viaje…

¿Es una historia real? Júzguelo usted mismo. Una cosa es segura: el bigote de Leon tiene un poder mágico. Gracias a ella cada huésped de nuestro hostel duerme bien, sus problemas desaparecen, y recuerdan y recuerdan durante años el tiempo pasado en nuestro hostel con sentimiento y una sonrisa en sus rostros. A veces, tarde en la noche, cuando todas las luces del albergue están apagadas, algunos afortunados pueden ver el fantasma del bigote de León en la pared…